傷があるときに食べてはいけないものは？ 卵・鶏肉で盛り上がった傷あとになるのは本当か
傷の「食べてはいけないもの」の俗説（food taboos in wound healing）とは、傷ができたら卵、鶏肉、もち米、海産物、ナマズを食べてはいけない、食べると傷が炎症を起こしたり、盛り上がった傷あとやケロイド（hypertrophic scar, keloid）になるという言い伝えです。医学的には、特定の食べ物が傷あとを盛り上がらせることを示した研究はありません。むしろ、卵や鶏肉などのたんぱく質を控えると、傷の治りが遅くなるおそれがあります。
傷に実際に影響するものは多くありません。喫煙、飲酒、糖尿病の方の高い血糖値、本人のアレルギーがある食べ物、手術前に出血しやすくなる一部のサプリメントです。盛り上がった傷あとは、遺伝、傷の部位、皮膚の張力、感染によって左右されます。この記事では、傷の種類ごとに、それぞれの食べ物を食べてよいかどうか、傷の治りのために何を食べるとよいか、皮膚科医が盛り上がった傷あとをどのように予防・治療するかを解説します。
「食べてはいけないもの」で傷あとは盛り上がる？ 皮膚科医の短い答え
結論から言うと、一般の方には当てはまりません。この俗説は、卵や鶏肉を食べた後に傷あとが盛り上がった人がいるという観察から生まれました。しかし、傷あとが盛り上がる人の多くは、家族にケロイドの人がいる、傷が胸や肩にある、傷が感染したことがある、といった別の要因で説明できます。
根拠がないもの：卵、卵白、鶏肉、もち米、ナマズ、タケノコが、盛り上がった傷あとやケロイドの原因になるという根拠はありません。
根拠があるもの：たんぱく質、ビタミンC、亜鉛が不足すると傷の治りが遅くなり、治りの遅い傷は傷あとが残りやすくなります。
根拠があるもの：喫煙、飲酒、高い血糖値は、傷の感染と治りの遅れにつながります。
食べ物での唯一の例外は、本人にアレルギーがある食べ物です。たとえばエビや卵のアレルギーがある方は、じんましんやかゆみで傷をかいてしまい、傷が炎症を起こすことがあります。
盛り上がった傷あとやケロイドの本当の原因
どの傷も3つの段階を経て治ります。最初の2〜5日が炎症期、およそ3日から3週間が新しい組織をつくる増殖期、そして6か月から1〜2年かけてコラーゲンが整えられる成熟期です。盛り上がった傷あとは、最後の段階でコラーゲンが過剰につくられることで起こります。実際に影響する要因は次のとおりです。
遺伝と肌の色：色黒の方やアジア系の方は、色白の方よりケロイドができやすく、両親やきょうだいにケロイドがあると、できる可能性が明らかに高くなります。
年齢：皮膚がコラーゲンを活発につくる10〜30歳に多くみられます。
部位：胸の中央、肩、背中の上部、耳たぶ、あごのラインは、皮膚が張っていたり常に動いたりするため、できやすい部位です。
傷の張力：皮膚が伸びる方向と交差する傷や、関節にある傷は、盛り上がりやすくなります。
感染と治りの遅い傷：閉じるまでに2〜3週間以上かかった傷は、盛り上がった傷あとになる可能性がかなり高くなります。
傷の種類：深いやけど、重いにきびの炎症、耳のピアス穴、胸の手術の傷などです。
食べ物はこの一覧に入っていません。例外は、食事が足りずに傷の治りが遅くなる場合だけです。
擦り傷・切り傷などの新しい傷
特徴：転んだ際の擦り傷や刃物による浅い切り傷で、出血は自然に止まり、傷の縁も開いていません。
原因：日常のけがです。正しく手当てした擦り傷は通常7〜10日で閉じ、多くは盛り上がった傷あとになりません。
重症度・緊急性：危険なものではありません。あとが残りやすくなる要因は、かさぶたをはがす、傷を乾燥させてひび割れさせる、傷が赤いうちに日光に当たることです。
受診の目安：皮下脂肪が見えるほど深い傷、傷の縁が5ミリメートルを超えて開いている傷、顔や関節の傷、ひどく汚れた傷や動物にかまれた傷、過去10年以内に破傷風ワクチンを接種したか不明な場合です。
食事について：卵や鶏肉も含め、普段どおり食べてかまいません。本人にアレルギーがあるもの以外、控える必要はありません。正しい洗い方と保護の方法は、擦り傷の正しい洗い方をご覧ください。
縫った傷・手術の傷
特徴：医師が縫って閉じた傷で、傷の縁は密着しています。最初の2〜3日は、糸の周りが少し腫れて赤くなることがあります。
原因：けが、しこりやほくろの切除手術、大きな手術などです。感染していない縫合創は、顔で5〜7日、頭皮で7〜10日、体幹・腕・脚・関節で10〜14日で、抜糸できるほどしっかりつきます。
重症度・緊急性：多くは危険ではありません。主なリスクは傷が開くことと感染で、喫煙、糖尿病、肥満、傷がつく前に重いものを持つことと関係します。
受診の目安：傷が開いた、膿がにじむ、3日目以降に痛みが強くなる、発熱がある、傷から広がる赤みが2センチメートルを超える場合です。
食事について：縫った傷が盛り上がるから食べてはいけない、という食べ物はありません。実際にすべきことは、可能であれば手術の前後少なくとも4週間は禁煙すること、傷がつくまで飲酒を控えること、毎食たんぱく質を十分にとること、糖尿病の方は医師の指示どおりに血糖を管理することです。腹部の手術後の食事は、腸の問題であって皮膚の傷の問題ではないため、執刀した外科医の指示に従ってください。
炎症を起こした傷・膿んだ傷・感染した傷
特徴：傷が腫れて赤くなり、熱をもち、押すと痛みが良くなるどころか強くなります。膿や濁った浸出液、悪臭、はちみつのような黄金色のかさぶたがみられることもあります。
原因：皮膚の細菌、主に黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus）と連鎖球菌（Streptococcus）が、汚れた傷、かきこわした傷、免疫力が低い方の傷から入り込みます。
重症度・緊急性：皮膚の浅い感染は塗り薬で治療できます。ただし、赤みが広い範囲に広がる、腕や脚に沿って赤い線が伸びるといった場合は、蜂窩織炎（cellulitis）の可能性があり、飲み薬、場合によっては注射薬が必要です。
受診の目安：38度以上の発熱、24時間以内に赤みが広がる、眠れないほどの強い痛みがある場合です。糖尿病の方、高齢の方、免疫抑制薬を服用している方は、その日のうちに受診してください。さらに詳しい症状は、蜂窩織炎（cellulitis）と細菌性の水ぶくれ・とびひをご覧ください。
食事について：卵、鶏肉、海産物を控えても、膿は引きません。役に立つのは、傷を洗うこと、医師が処方する抗菌薬、そして十分に食べることです。糖尿病の方は、血糖を医師が定めた目標に近づけることが、感染した傷の治りに直接影響します。
盛り上がった傷あと（hypertrophic scar）
特徴：赤く、硬く盛り上がった傷あとで、もとの傷の範囲内にとどまります。多くは傷が閉じてから4〜8週目に盛り上がりが目立ち始め、かゆみやつっぱり感を伴うことがあります。
原因：成熟期にコラーゲンが過剰につくられることです。治りの遅い傷、感染した傷、関節の傷、深いやけどによくみられます。
重症度・緊急性：危険なものではなく、多くは6〜24か月かけて自然に平らになります。ただし、早めに手当てを始めると、あとが平らになりやすく、期間も短くなります。
受診の目安：1〜2か月目に傷が赤く盛り上がってきたとき、関節にあって動かしきれないとき、かゆくてかいてしまうときです。傷が硬くなってからより、早く治療を始めるほうが効果的です。
食事について：盛り上がった傷あとは卵や鶏肉が原因ではなく、盛り上がってからこれらを控えても傷あとは平らになりません。傷あと用の塗り薬の選び方は、傷あとの塗り薬はどれが効くのかをご覧ください。
ケロイド（keloid）
特徴：光沢のある盛り上がったしこりで、赤から紫または茶色をしています。もとの傷の範囲を超えて広がり、しこりが横に広がっていくように見えます。かゆみやチクチクした痛みを伴うことが多く、胸、肩、ピアス後の耳たぶ、あごのラインによくできます。
原因：はっきりした遺伝的素因があります。にきびや虫刺されのような非常に小さな傷からケロイドになる人がいる一方で、もっと大きな傷でもならない人がいます。
重症度・緊急性：がんではありませんが、自然に小さくなることはまれで、切除だけでは再発する確率が非常に高く、報告の多くは45〜100％です。そのため、複数の治療を組み合わせる必要があります。
受診の目安：しこりが傷の範囲を超えて大きくなったらすぐに受診してください。また、ご自身や家族にケロイドがある方は、新たに手術やピアスの穴あけをする前にご相談ください。この2つの違いは、ケロイドと盛り上がった傷あとの違いをご覧ください。
食事について：ケロイドのある方は、一生卵を控えるよう言われることがよくありますが、それを裏づける根拠はありません。卵を控えても新しいケロイドは防げず、今あるケロイドが小さくなることもありません。実際に予防できるのは、胸のピアス穴あけやにきびをつぶすことなど、不要な傷をつくらないことと、最初の段階から早く傷を治療することです。
糖尿病の方の傷の治りの遅れ
特徴：足や脚の小さな傷が2〜4週間以上閉じません。神経が傷んでいるため、痛みを感じない方もいます。
原因：高い血糖値が白血球の働きとコラーゲンの産生を低下させ、さらに足先への血流が減ることです。手術を受けた患者さんを対象とした研究では、血糖値が180〜200ミリグラム/デシリットルを超えると、傷の感染が増えることが示されています。
重症度・緊急性：一般の方より高くなります。糖尿病の方の足の傷は急速に悪化し、足の指や足の切断につながるおそれがあります。
受診の目安：足の傷が1週間たっても良くならない、腫れて赤い、膿や悪臭がある、傷の周りの皮膚が黒ずんできた場合は、いずれも受診してください。糖尿病の皮膚については、糖尿病による皮膚の病気となかなか治らない慢性の傷をご覧ください。
食事について：食べ物が傷にはっきり影響するのは、この群だけです。ただし、管理が必要なのは大量の糖分とでんぷんであり、卵や鶏肉ではありません。もち米そのものが「食べてはいけないもの」ではありませんが、大きなもち米の包みを1つ食べると血糖値が高くなることがあります。一方、卵や鶏肉は血糖値を上げず、傷に必要なたんぱく質を供給します。
やけど・熱湯によるやけど
特徴：赤くひりひり痛む傷で、水ぶくれになることもあります。深い傷は底が白っぽいか茶色で、見た目の割に痛みが少ないのが特徴です。
原因：水、油、蒸気、熱い物体による熱です。浅い傷は通常10〜14日で治りますが、3週間以上かかる傷は、盛り上がった傷あとになる可能性が高くなります。
重症度・緊急性：深さと大きさによります。手のひらより大きい傷、顔、手、足、陰部、関節の傷は、その日のうちに診てもらってください。
受診の目安：大きな水ぶくれ、底が白っぽい傷、1週間たっても良くならない傷、発熱がある場合です。傷の程度別の手当ては、熱湯によるやけどには何を塗るかをご覧ください。
食事について：広範囲のやけどでは、体が通常より多くのエネルギーとたんぱく質を必要とします。この時期に卵や鶏肉を控えるのは、直接の悪影響になります。
傷があるとき卵・卵白は食べてもいい？
食べてかまいません。卵は手に入れやすく消化しやすいたんぱく源の1つです。鶏卵1個にはたんぱく質がおよそ6グラム含まれ、そのうち卵白に約3.5グラムあり、体はこれを使ってコラーゲンや傷の新しい組織をつくります。卵を食べると盛り上がった傷あと、ケロイド、傷の炎症が起こるという研究はまだありません。
注意が必要なのは2つだけです。卵アレルギーのある方は、もともと一生避けるべきです。そして医師からたんぱく質を制限されている方、たとえば末期の腎臓病の方は、医師または管理栄養士が勧める量に従ってください。多くの方は、傷が治る間も、1日1〜2個の卵を普段どおり食べられます。
傷があるとき鶏肉は食べてもいい？
食べてかまいません。鶏むね肉100グラムには、たんぱく質がおよそ25〜30グラム含まれ、皮膚細胞の分裂に必要な亜鉛も含まれます。鶏肉が傷のかゆみや盛り上がりを起こすという俗説に根拠はありません。傷が治る間のかゆみは、新しい組織をつくる時期の正常な反応で、直前の食事とは関係ありません。
選ぶべきは調理法です。油で揚げた鶏肉はエネルギーが高い一方でひと口あたりのたんぱく質が少ないため、ゆでた鶏肉、焼いた鶏肉、蒸した鶏肉のほうが適しています。また、しっかり火を通してください。
エビ・海産物・ナマズは食べてもいい？
アレルギーがなければ食べてかまいません。魚や海産物は良質なたんぱく源です。火を通したナマズが傷を炎症させることはありません。ナマズの俗説は、魚の見た目や人づての話から生まれたもので、何かの研究に基づくものではありません。
エビ、カニ、魚にアレルギーのある方は、これまでどおり避けてください。じんましんやかゆみで傷をかいて、擦りむいたり感染したりするためです。
アレルギーのない方は普段どおり食べられますが、火を通したものを選び、大きな傷があるときは生や半生の海産物を避けてください。これは食品の衛生の問題であり、傷あとの問題ではありません。
もち米・タケノコ・漬物・辛い物
これらの食べ物は、タイの伝統的な考え方では長く「食べてはいけないもの」とされてきましたが、盛り上がった傷あとの原因になるという根拠はありません。
もち米：ご飯と同じでんぷんで、傷を化膿させることはありません。ただし糖尿病の方は、血糖値が急に上がるため量を調節してください。
タケノコ：傷あととは無関係です。注意点は、衛生的でない状態で缶詰にされたタケノコには食中毒を起こす菌が混じることがある点で、これは食品の安全性一般の問題です。
漬物・魚の発酵調味料（プララー）：傷を炎症させることはありません。注意点は塩分の多さと発酵の衛生状態です。
辛い物：皮膚の傷には影響しません。ただし、傷が口の中や唇にある場合は、辛い物でひどくしみます。
内臓肉（もつ）：盛り上がった傷あとの原因にはならず、鉄分と亜鉛が豊富です。ただし飽和脂肪酸とコレステロールが多いため、食べ過ぎは避けましょう。
根拠に基づいて本当に避けるべきもの
傷を早く治し、あとをきれいにしたい場合、控える、または管理すべきだという根拠があるものは、ほんのわずかです。
たばこ・電子たばこ：ニコチンは血管を収縮させ、傷に届く酸素を減らします。手術の少なくとも4週間前から禁煙すると、傷の合併症が明らかに減ることが研究で示されています。
アルコール：免疫機能とコラーゲンの産生を低下させます。傷が完全に閉じるまでは控えてください。一般には2〜4週間ほど、傷が大きい場合はそれ以上です。
糖尿病の方の糖分：主治医が定めた目標に沿って血糖値を管理し、甘い飲み物、お菓子、大量のでんぷんを減らしてください。
本人にアレルギーがある食べ物：アレルギーの発疹で傷をかいて傷め、感染させてしまいます。
生の食べ物や不衛生に調理された食べ物：大きな傷があるときや免疫力が低いときは避けてください。
手術前に医師に伝えておきたいサプリメントとハーブ
一部のサプリメントは傷あとを盛り上げるわけではありませんが、手術中や手術後に出血しやすくします。そのため傷に血がたまったり、腫れたり、治りが遅くなったりします。外科医は通常、手術の約7〜14日前からの中止を指示します。よくあるものは次のとおりです。
高用量の魚油（fish oil）
高用量のビタミンE
イチョウ葉（ginkgo）
ニンニクの抽出錠剤
朝鮮人参
抗血小板薬や血液をさらさらにする薬を自己判断でやめないでください。たとえばアスピリン（aspirin）、クロピドグレル（clopidogrel）、ワルファリン（warfarin）は、脳や心臓の血管が詰まるおそれがあります。手術を行う医師とかかりつけ医に伝え、一緒に計画を立ててください。
傷を早く治すために何を食べるか
傷を修復するには材料が必要です。食べ物を控えることよりも、しっかり食べることのほうが大切です。
たんぱく質：一般の成人は体重1キログラムあたり1日およそ0.8〜1グラム必要です。大きな傷、床ずれ、やけどのある方には、創傷ケアの指針で体重1キログラムあたり1日およそ1.25〜1.5グラムが推奨されています。たとえば体重60キログラムで大きな傷がある方は、1日およそ75〜90グラムのたんぱく質が目安です。これは、卵2個、大きな鶏肉1切れ、魚1切れ、牛乳または豆乳、豆腐で、毎食に分けてとれます。ただし、医師からたんぱく質を制限されている方は除きます。
ビタミンC：コラーゲンの産生に必要です。成人は1日およそ75〜100ミリグラム必要で、グアバ半分、オレンジ1〜2個、パパイヤ1皿からとれます。不足していない方が高用量のビタミンC錠剤をとっても、傷が早く治るわけではありません。
亜鉛：成人は1日およそ8〜11ミリグラム必要で、肉、海産物、豆類、穀類からとれます。亜鉛のサプリメントは本当に不足している方にだけ役立ち、1日40ミリグラムを超える量を長く続けると銅欠乏を招くことがあります。
エネルギーと水分：十分に食べ、傷が治るまでの間は減量のための絶食をせず、水分も十分にとってください。
傷が閉じた後に盛り上がった傷あとを防ぐ
傷あとを平らにするのは、食事制限ではなく傷の手当てです。
きれいな水または生理食塩水で傷を洗い、ワセリン（petrolatum）を薄く塗って覆います。傷が閉じるまで湿った状態に保ちます。修復中の細胞を傷めるため、アルコールや過酸化水素水で毎日洗う必要はありません。
かさぶたをはがさず、かかないでください。
傷が完全に閉じてからシリコーンを始めます。多くは抜糸の1〜2週間後です。シリコーンジェル（silicone gel）を1日2回薄く塗るか、シリコーンシートを1日12〜24時間貼り、少なくとも2〜3か月続けます。
傷の張力を減らします。胸や関節の手術の傷には、医師の指示に従い、紙テープを傷に沿って6〜12週間ほど貼ります。
毎日SPF30以上の日焼け止めを少なくとも6か月使うか、衣類で覆い、色素沈着や赤みが残るのを減らします。
圧迫着を着用します。広範囲のやけどでは、医師の指示により、一般に1日23時間、6〜12か月着用します。
ケロイドの経験がある方は、手術のたびに事前に医師へ伝え、最初の日から予防の計画を立ててください。
医師が行う盛り上がった傷あと・ケロイドの治療
傷が盛り上がってしまうと、食事を控えても平らになりません。皮膚科医が行う治療は次のとおりで、多くは複数の方法を組み合わせて行います。
傷あとへのステロイド注射：トリアムシノロンアセトニド（triamcinolone acetonide）を濃度およそ10〜40ミリグラム/ミリリットルで、4〜6週間ごとに注射します。多くは3〜6回の注射が必要で、傷あとを平らにし、柔らかくし、かゆみを抑えます。知っておくべき副作用は、傷の周りの皮膚のへこみ、皮膚の色が薄くなること、細い血管が見えることで、反応に合わせて量を調整する必要があります。
フルオロウラシル（5-fluorouracil）注射：ステロイド注射だけでは効きにくいケロイドで、ステロイドと併用します。
シリコーンジェルまたはシリコーンシート：注射の前後を通じて、少なくとも2〜3か月続けて使用します。
血管レーザー：新しい傷あとの赤みを減らします。多くは4〜6週間あけて複数回行います。
フラクショナルレーザー：硬い、またはでこぼこした傷あとの表面を整えます。効果には個人差があり、多くは複数回の施術が必要です。
ケロイドの切除手術：大きなしこりに用いますが、切除だけでは再発することが非常に多いため、必ず注射や補助的な治療を続けて行います。
どの方法にも副作用と限界があり、結果には個人差があります。方法、薬の量、回数は、傷あとの種類、部位、経過年数をもとに医師が評価して決める必要があります。当院での傷あと治療については、皮膚科医による傷あと治療をご覧ください。
俗説と根拠の比較
卵・卵白：傷が盛り上がるという俗説 → 根拠なし。傷が必要とするたんぱく質で、卵アレルギーの方を除き食べてかまいません。
鶏肉：傷がかゆくなり盛り上がるという俗説 → 根拠なし。食べてかまいません。ゆでる、焼く、蒸すがおすすめです。
エビ・海産物：傷が炎症を起こすという俗説 → 悪影響が出るのはアレルギーのある方だけです。
ナマズ：傷が化膿するという俗説 → 根拠なし。火を通せば食べてかまいません。
もち米：傷が化膿するという俗説 → 根拠なし。糖尿病の方は量を調節してください。
たばこ：傷の治りが遅くなり感染しやすくなるという根拠あり → 控えてください。
アルコール：傷の治りが遅くなるという根拠あり → 傷が閉じるまで控えてください。
遺伝と傷の部位：ケロイドの主な決定要因 → 最初から傷の手当てをして予防します。
ポイントのまとめ
盛り上がった傷あとやケロイドの原因になると証明された食べ物はありません。卵、鶏肉、ナマズ、もち米は食べてかまいません。
控えるのは、本人にアレルギーがある食べ物だけです。傷が治るまでは、たばことお酒も控えてください。
糖尿病の方は血糖の管理が必要です。高い血糖値は傷の感染と治りの遅れにつながるためです。
毎食たんぱく質を十分にとり、ビタミンCを含む野菜や果物もあわせてとりましょう。
盛り上がった傷あとは、遺伝、部位、張力、感染によって決まります。傷の手当て、シリコーン、日焼け止めで予防します。
1〜2か月目に赤く盛り上がり始めた傷や、傷の範囲を超えて大きくなるしこりは、早めに皮膚科医の診察を受けましょう。
傷があるとき食べてはいけないものについてのよくある質問
傷があるとき卵は食べてもいい？
食べてかまいません。卵が盛り上がった傷あとや傷の炎症を起こすことはなく、その関係を示した研究もまだありません。卵1個にはたんぱく質がおよそ6グラム含まれ、傷が新しい組織をつくるのに必要です。そのため、もともとたんぱく質の摂取が少ない方が卵を控えると、傷の治りが遅くなるおそれがあります。避けるべきなのは、卵アレルギーのある方と、末期の腎臓病のように医師からたんぱく質を制限されている方です。それ以外の方は、傷が治る間も、ゆで卵、茶碗蒸し、油を控えめにしたオムレツなどを1日1〜2個、普段どおり食べられます。
傷があるとき鶏肉は食べてもいい？
食べてかまいません。鶏肉は、傷の修復を助けるたんぱく質と亜鉛の供給源です。鶏むね肉100グラムには、たんぱく質がおよそ25〜30グラム含まれます。鶏肉が傷のかゆみや盛り上がりを起こすという俗説に根拠はありません。傷が治る間のかゆみは、皮膚が新しい組織をつくる時期の正常な反応で、食べ物が原因ではありません。ゆでる、焼く、蒸すなどで、しっかり火を通し、油の多い揚げ物は控えましょう。傷がかゆくてかいてしまうほどなら、かゆみを抑える塗り薬や飲み薬について医師に相談してください。
傷があるときナマズは食べてもいい？
魚アレルギーがなく、火を通してあれば食べてかまいません。ナマズが傷を化膿させたり、盛り上がった傷あとをつくったりするという俗説を裏づける研究はありません。ナマズも他の魚と同じようにたんぱく質を供給します。傷の化膿は、傷から入った細菌が原因であり、食べた物が原因ではありません。注意すべきなのは、火が通っていない魚や不衛生な魚、そして魚アレルギーの既往がある方で、これまでどおり避けてください。食べた後にじんましん、口の腫れ、息苦しさが出たら、食べるのをやめてすぐに受診してください。
縫った傷では何を食べてはいけない？
縫った傷が盛り上がったり開いたりするから食べてはいけない、という食べ物はありません。実際に控えるべきなのは、可能であれば手術の前後少なくとも4週間のたばこと、傷がつくまでの飲酒です。毎食たんぱく質を十分にとり、糖尿病の方は血糖を管理し、本人にアレルギーがある食べ物は避けてください。腹部や腸の手術の傷については、腸の回復の問題ですので、執刀した外科医の食事の指示に従ってください。抜糸は予定どおりに行い、一般には顔で5〜7日、体幹や腕・脚で10〜14日です。
炎症を起こした傷・膿んだ傷では何を食べてはいけない？
卵、鶏肉、海産物を控えても、膿は引きません。傷の化膿は細菌が原因なので、傷を洗い、手当てをし、医師が処方する抗菌薬で治療する必要があります。皮膚の浅い感染では、医師はムピロシン（mupirocin）2％を1日3回、5〜7日ほど塗る薬として使うことがあります。赤みが広がる、発熱があるといった場合は、セファレキシン（cephalexin）などの飲み薬を医師の指示した量で使うことがあります。その間は、たんぱく質と水分を十分にとってください。糖尿病の方は血糖の管理が必要で、発熱がある、または24時間以内に赤みが広がった場合はすぐに受診してください。
手術の傷を早く治すには何を食べる？
毎食たんぱく質を十分にとります。たとえば卵、鶏肉、魚、豆腐、牛乳、豆乳などです。大きな傷のある方は、体重1キログラムあたり1日およそ1.25〜1.5グラム必要です。ただし、医師からたんぱく質を制限されている方は除きます。ビタミンCを含む野菜や果物、たとえばグアバ、オレンジ、パパイヤをとり、亜鉛は肉、豆類、穀類からとり、水分を十分にとってください。たばこと飲酒は控えます。不足していなければ、高用量のビタミンやサプリメントは必要ありません。魚油、イチョウ葉、ニンニク抽出物をとっている方は、出血しやすくなるため、手術前に医師に伝えてください。
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この記事は一般的な医療情報を提供するものであり、医師による診察・診断の代わりにはなりません。傷あとの薬の選択、薬の量、治療法は、診察した医師によって異なります。
執筆：Patara Voravutinon 医師（皮膚科専門医） · 最終確認日：2026年11月11日
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