带状疱疹吃什么好得快？不能吃什么是真的吗，能不能吃鸡蛋：皮肤科医生依据证据解答

30分钟前

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图片：Vee Satayamas · CC BY 2.0 · 已裁剪

作者：นพ. ภัทร วรวุทธินนท์，皮肤科专科医生

带状疱疹吃什么好得快，关键并不在于禁掉某一种食物。目前没有食物被证明会让带状疱疹加重，或让皮疹更快消退。更明确有帮助的，是尽早开始抗病毒药，尤其是在出疹后72小时内，按医嘱把药吃完，同时休息好、吃够、喝够水。

本文是带状疱疹早期症状（泰文）主文章的配套内容，回答居家照护问题：到底不能吃什么、能不能吃鸡蛋、药膏有没有用，以及“快好了”是什么样子。

带状疱疹吃什么好得快：皮肤科医生的简短回答

目前没有食物被证明能让带状疱疹好得更快，或让症状加重。因此，禁食鸡蛋、鸡肉、坚果、巧克力、白米或发酵食物，并不是有证据支持的做法。

更重要的是尽早就医，以便考虑在出疹后72小时内开始抗病毒治疗，然后把药吃完，休息，饮食要完整并包含蛋白质，并喝足够的水。关于症状、如何与单纯疱疹（泰文）区分，以及72小时原则，请见带状疱疹主文章（泰文）。

带状疱疹真的不能吃鸡蛋、鸡肉或“发物”吗？

不是。根据目前证据，不必禁食鸡蛋、鸡肉，或常被称作“发物”的食物，因为没有临床数据表明这些食物会让带状疱疹加重。

常见问题是：是不是不能吃鸡蛋，以及能不能吃鸡蛋。可以吃，包括煮鸡蛋，只要没有鸡蛋过敏。鸡肉和其他蛋白质食物也一样。皮肤有破损时去掉蛋白质，反而可能让伤口愈合变慢。关于一般伤口的类似说明，见受伤后不能吃什么，鸡蛋鸡肉会不会让疤痕凸起（泰文）。

如果本身已有饮食限制，例如糖尿病饮食，请继续遵从原来的计划，不必无故再增加带状疱疹的食物禁令。

精氨酸、坚果、巧克力，以及证据不足的饮食建议

得了带状疱疹后要禁食坚果、巧克力或高精氨酸食物的说法，主要来自理论和实验室研究。目前没有明确的临床证据表明禁食这些食物能让带状疱疹好转。

精氨酸是许多食物中都有的氨基酸，包括坚果、巧克力和燕麦。有人听说它在实验室中与疱疹病毒家族的增殖有关。试管结果并不等于带状疱疹患者身上的效果，因此不应变成日常饮食禁令。

同样，要禁食白米、腌制或发酵食物的建议，也没有得到用于带状疱疹照护的主要医学来源支持。照常吃主食，比在没有证据的情况下大量禁食更为合理。

带状疱疹可以吃什么：照常吃饭、休息，并喝足够的水

带状疱疹可以吃什么？照常吃即可，餐食要完整、足够，不需要靠特殊菜单来“赶病毒”。

生病期间有帮助的做法包括：

正常吃正餐，并包含蛋白质，如鸡蛋、鸡肉、鱼、豆类或豆腐，按自己原本能吃的来。
喝足够的水，不必强制某一种饮品。
充分休息，穿宽松、不刺激皮肤的衣服，例如棉质衣物。
生病期间避免酒精更稳妥，因为它可能影响休息、饮水和用药，尤其是老年人和糖尿病患者。
有糖尿病或年纪较大的人，进食要规律，按原计划控制血糖，若出现新皮疹应比一般人更早就医。

带状疱疹能吃什么：鸡肉鸡蛋炒饭配青菜和黄瓜，都可以照常食用 — 患带状疱疹时可以正常饮食，无需忌口鸡蛋、鸡肉、坚果或白米饭（示意图，非患者照片）

下表整理了人们常问的“带状疱疹不能吃什么”。

常听到的说法	证据说明	应该怎么做
带状疱疹不能吃鸡蛋、鸡肉或发物	没有证据表明这些食物会加重病情。蛋白质有助于伤口修复	若无过敏，可照常吃
应禁食坚果、巧克力或高精氨酸食物	主要是实验室理论，尚无明确的带状疱疹临床证据	不必禁食
应禁食白米、腌菜或发酵食物	主要医学来源并不支持这一点	主食可照常吃
必须靠特殊菜单才会好得快	没有食物被证明能让带状疱疹更快消退	吃完整、休息、喝够水，并把重点放在抗病毒药上

怎样让带状疱疹好得快：抗病毒药和72小时原则

目前能较明确改善带状疱疹的方法，是尽早开始抗病毒药，尤其是在出疹后72小时内，并按医嘱把疗程吃完。改变饮食并不是主要治疗。

医生常用的药物包括阿昔洛韦、伐昔洛韦和泛昔洛韦。它们有助于皮疹较快消退、减少新水疱，并减轻早期疼痛。即使皮疹已经超过3天，仍应就医，因为之后开始治疗对部分人仍有帮助，尤其是皮疹在面部、靠近眼睛，或免疫力较低时。

药要吃几天，取决于药物种类和医生的计划。常用的口服阿昔洛韦往往需要吃7天。即使开始感觉好转，也应吃完疗程。不要自行停药，也不要把药分给别人。

居家照护包括休息、按医嘱使用止痛药、保持皮疹清洁，并避免抓挠。更多治疗和鉴别说明见带状疱疹主文章（泰文）。

带状疱疹疫苗与治疗正在发作的皮疹不是同一阶段。疫苗有助于降低发病和并发症（如疱疹后神经痛）的机会。一般会在皮疹消退后再考虑，并应由医生评估是否适合。详情见带状疱疹主文章（泰文）的疫苗部分。如果看到有人说公共卫生部会在2569年为老年人免费提供带状疱疹疫苗，乌隆他尼府统计局已在2569年2月提醒这是假消息。请向自己就诊的医院或医疗机构直接询问，不要未经核实就转发。

带状疱疹药膏有用吗，便利店买的药能用吗？

自己购买的带状疱疹外用药，包括便利店的药膏，不能代替口服抗病毒药。真正针对病毒本身的，是需要由医生评估的抗病毒药。

居家护理应保持皮疹清洁、干燥，以降低继发细菌感染的机会：

用无香精的洁面或清洁产品清洗皮疹，再轻轻拍干。
可以薄涂一层清洁的凡士林，再用纱布或不粘连的敷料覆盖。
水疱结痂后，炉甘石洗剂可能有助于减轻瘙痒。
皮肤发热或疼痛时，可用干净的凉敷短暂湿敷。不要把过冷的东西长时间直接放在皮肤上。
不要把牙膏、草药、药粉或不明成分的产品涂在水疱上。这不是标准做法，还可能刺激皮肤。
不要把粘性创可贴直接贴在皮疹上。

如果皮疹更肿、出现脓液、扩散，或没有按预期变干，应再就医，因为可能已经继发细菌感染。

带状疱疹会自己好吗？

在免疫力正常的人身上，皮疹常常会逐渐自行好转。但如果不就医就放着，仍有出现并发症的风险，尤其是50岁以上的人。

带状疱疹水疱通常在7到10天结痂，并在大约2到4周内逐渐干燥。即使皮疹消退，疼痛仍可能持续，有些人会出现可持续数月的疱疹后神经痛。面部或靠近眼睛的皮疹可能影响视力。耳朵周围的皮疹若伴随一侧面瘫，可能需要紧急处理。皮肤也可能继发细菌感染。

因此，即使许多人最终会好转，仍应尽早就医考虑抗病毒治疗，尤其是老年人、有慢性病或免疫力较低的人。

带状疱疹快好了是什么样子

快好了的表现通常是：不再起新水疱，旧水疱变干结痂，痂皮逐渐脱落，疼痛开始减轻。需要多少天因人而异，但皮疹多在2到4周内变干。

常见的好转迹象包括：

原来的部位不再起新水疱
旧水疱变干、结痂并逐渐脱落
如果曾有发热或不适，也开始好转
疼痛或灼热感可能还在，但有逐渐减轻的趋势

如果超过4周仍有新水疱、伤口不干、肿胀、化脓或疼痛加重，应就医，不要再自行等待。

在仍有水疱或痂皮的阶段，仍可能把水痘传染给从未得过、也未接种水痘疫苗的人。应覆盖皮疹、洗手，并避开高风险者，如婴儿、从未得过水痘的孕妇，以及免疫力低的人，直到皮疹干燥结痂。

疹子好了还痛：疱疹后神经痛

疹子好了还痛是可能发生的，称为疱疹后神经痛（PHN），也就是曾经出疹的部位在皮肤变干后仍感到疼痛。

疼痛可能是深部痛、灼痛或刺痛，可时有时无，也可以持续存在。皮肤即使被衣服或风碰到也可能痛。这种情况在老年人、症状较重或范围较大的人中更常见，40岁以下较少。持续多久差别很大，有人几个月会好转，也有人更久。

如果皮疹已干但疼痛没有好转，应再就医，以便考虑神经痛的处理。更多说明见带状疱疹主文章（泰文）中疱疹后神经痛部分。尽早开始抗病毒药有助于降低这一风险。

吹咒习俗，以及丹毒和带状疱疹有何不同

为带状疱疹吹咒或祈福，是一些家庭仍用来寻求安心的传统做法，但不能代替抗病毒药或医生检查。如果希望仪式和治疗一起进行，仍应在出疹后72小时内及时就医，不要因为等待仪式而推迟用药。

丹毒和带状疱疹是不同的病。丹毒是皮肤浅层的细菌感染，常突然出现，皮肤发红、发热、肿胀，边界清楚，并常有发热。常见于腿部；如果长在脸上，可能呈蝴蝶形，出现在两颊和鼻梁。带状疱疹由与水痘相同的病毒引起，通常沿神经呈带状疼痛水疱，位于躯干或面部的一侧，通常不越过身体中线。

有些皮疹一开始看起来很像，包括隐翅虫皮炎（泰文）或单纯疱疹（泰文）。如果自己分不清，应请皮肤科医生检查，不要自行购买抗生素或抗病毒药服用。

需要立即就医的信号

如果出现以下情况，应尽快就诊皮肤科或去医疗机构，因为可能累及眼睛、耳朵、神经，或出现广泛皮疹。

皮疹出现在面部、靠近眼睛，或在鼻尖
眼睛发红、疼痛、肿胀，或视力模糊
耳痛、听力下降，或一侧面瘫
免疫力低，例如正在接受化疗、使用免疫抑制药，或本身有导致免疫力下降的疾病
皮疹大范围扩散、看起来像水痘，或高热、极度疲乏
出现脓液、红肿扩散，或没有按预期变干
年龄在50岁以上，或有糖尿病等慢性病，刚出现怀疑是带状疱疹的皮疹
怀孕，或在哺乳且乳房部位出现皮疹

即使没有上述信号，出疹后也应尽快就医，尤其是最初72小时内，以便考虑开始抗病毒治疗。

关于带状疱疹吃什么和居家护理的常见问题

得了带状疱疹可以吃煮鸡蛋吗？

可以，如果没有鸡蛋过敏。煮鸡蛋和其他鸡蛋做法都是有助于伤口愈合的蛋白质来源。没有证据表明鸡蛋会加重带状疱疹，或让疤痕凸起。若医生没有其他原因，不必禁食鸡蛋。

得了带状疱疹可以喝豆浆吗？

可以。豆浆和豆腐是带状疱疹期间可以照常吃的蛋白质食物。没有证据表明这时必须禁食大豆。如果对大豆过敏，或本来就有限制大豆的医嘱，请继续遵从原建议。

得了带状疱疹不能吃哪些水果？

目前没有哪种水果被证明在得了带状疱疹时必须禁食。要避开某些水果的说法通常没有临床证据。水果可以作为正常完整饮食的一部分。如果因糖尿病等疾病需要限制某些水果，请遵从原有医嘱。

得了带状疱疹可以喝咖啡吗？

一般可以按平时习惯的量喝，如果不会引起心悸、失眠或脱水。没有证据表明咖啡会加重带状疱疹。生病期间仍应喝足够的水，也不要用咖啡代替休息或吃饭。

得了带状疱疹可以洗澡吗？

可以，而且应每天用无香精的清洁产品清洗皮疹，再轻轻拍干。不要用力擦，也不要揭痂。洗澡后可薄涂凡士林，再用不粘连的敷料覆盖。正确洗澡有助于保持清洁、降低继发感染机会，并不会让病毒扩散到全身。

带状疱疹的药要吃几天？

时间取决于药物种类和医生的计划。常用的口服阿昔洛韦往往需要吃7天。即使皮疹开始变干或疼痛减轻，也应按医嘱吃完。不要自行停药，也不要在未经医生评估的情况下自行购买抗病毒药。

得过带状疱疹还会再得吗？

可能会再得，尽管多数人只发作一次。带状疱疹疫苗有助于降低再次发作的机会，并可能减轻适合接种者的病情。一般会在皮疹消退后再考虑。请让医生判断是否适合。疫苗细节见带状疱疹主文章。

在คลินิกเฉพาะทางผิวหนัง Siam Dermatology 咨询皮肤科医生

如果怀疑得了带状疱疹、出现带状疼痛皮疹，或不确定能吃什么、不能吃什么，可以到คลินิกเฉพาะทางผิวหนัง Siam Dermatology 就诊。医生会检查评估，并给出适合个人的建议。更多信息见皮肤病（泰文）和北榄府诊所页面（泰文）。

可通过 LINE @siamderm 预约，或致电 061-448-7000

门诊时间：周一至周五 16:00–20:00，周六至周日 08:00–16:00

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